Barbacoas el√©ctricas¬†ūüĒĆ

¬ŅLlegaron invitados de √ļltimo minuto y quieres hacer algo r√°pido y sencillo porque se acerca la hora del almuerzo?

La practicidad de las barbacoas el√©ctricas te dar√°n la oportunidad de preparar un men√ļ r√°pido y ligero, para as√≠ poder hacer frente a una situaci√≥n que exija resultados de calidad y con una presentaci√≥n ideal, el resto estar√° en la creatividad que le coloque a sus platos el cocinero.

La ventajas de las barbacoas eléctricas

Bienvenidos al mundo de las barbacoas s√ļper compactas, las m√°s port√°tiles, ligeras y sencillas de todas las barbacoas.

Las barbacoas el√©ctricas son la perfecta herramienta a la hora de transportarlas, porque caben en el auto, en la terraza, en el balc√≥n, sobre una mesa y lo √ļnico que necesitas es una fuente de energ√≠a el√©ctrica, enchufe o toma corriente.

Están creadas para ser portátiles, fáciles en todo sentido de su uso y mantenimiento, tienen una altísima demanda por su precio y lo funcionales que resultan.


Algunos modelos a destacar de la tienda de Amazon

Variedad

Hay tantos modelos que te tomará un tiempo decidir sobre cuál modelo adquirir para hacer una buena inversión.

Desde ya debes saber que los materiales con los que están hechas son resistentes,  lo que hace que su durabilidad sea extensa.

Funcionales

Algunos modelos traen rejillas y placas o planchas al mismo tiempo, las superficies antiadherentes evitan la acumulación excesiva de aceite en la preparación de los alimentos, y son ideales para cualquier tipo de carnes preparadas al grill, incluso alimientos más suaves como el pescado.

F√°ciles de limpiar

La mayor√≠a son desmontables para facilitar su mantenimiento, trabajan con potencia el√©ctrica est√°ndar, termostato regulable a diferentes temperaturas y los precios, aunque var√≠an seg√ļn el modelo, son los m√°s econ√≥micos del mercado.

La regulación del calor es muy efectiva ya que viene con mandos de control.

Interior y exterior

Pueden usarse tanto dentro como fuera de casa, no importa si fuera est√° lloviendo.

Los alimentos se cocinan con rapidez, con poca grasa y una m√°xima seguridad porque no requieren combustible, carb√≥n o le√Īa.

Son muy seguras

Casi todos los modelos modernos vienen con mecanismo de seguridad de apagado en caso de que alguna pieza se suelte de su base o se crea un corto circuito y dependiendo del modelo pueden venir con complementos como peque√Īas ollas, freidoras, pinzas, escurridores etc.

Compactas

Si usted vive en un apartamento peque√Īo y quiere cambiar un poco de ambiente saliendo de la cocina, con solo instalar las barbacoas el√©ctricas en la terraza o balc√≥n lograr√° una diferencia, adem√°s de disfrutar del delicioso sabor de las barbacoas en su peque√Īo hogar.

Las mejores barbacoas el√©ctricasEl tama√Īo recomendable es de un ancho mayor a 30 cms para que quepa una cantidad c√≥moda de alimentos al mismo tiempo.

Hay muchísimos modelos a escoger, incluso hay algunos con patas y ruedas.

Las barbacoas eléctricas vienen con una bandeja donde caen los residuos de los alimentos y las grasas, éstas se pueden retirar con facilidad y limpiarse utilizando productos antigrasas y esponjas o cepillos para lavar los platos.

No hay restos de carb√≥n, ni le√Īa u holl√≠n que limpiar, e incluso, si de sabor se trata, hay modelos en los que les puedes colocar piedra volc√°nica en la bandeja inferior y as√≠ poder dar a los alimentos un sabor caracter√≠stico de parrilla al carb√≥n.

En cuanto a la salud el punto m√°s favorable es que no hay que estar a√Īadiendo grasas a los alimentos por lo que los platos son bajos en calor√≠as.

Puedes preparar cualquier tipo de alimentos como si estuvieses utilizando otro tipo de barbacoas.

Las parrillas eléctricas realzan el sabor de los alimentos y evita que pierdan los nutrientes.

Si le colocas agua en la bandeja puedes reducir el humo que se desprende y hasta los olores de los alimentos, lo que lo hace a√ļn m√°s interesante.

Las mejores de Amazon este a√Īo son


Consejos de uso

Hay que estar muy pendiente de los tiempos de cocción de los alimentos que suelen ser mucho más cortos como con los mariscos y el pescado.

No dejes los alimentos sin supervisión ya que unos pocos segundos cuentan a la hora de conseguir las carnes secas.

No pinches los alimentos para que conserven su humedad y puedan cocinarse en sus propios jugos, al pincharlos desprenden sus líquidos propios y por lo tanto pierden su suavidad.

Como siempre, deja reposar la carne unos segundos antes de picarla en trozos m√°s peque√Īos, para que los sabores se asientan a medida que el calor va saliendo.

BBQ eléctrica

Utiliza esp√°tulas, pinzas o trinches para evitar que las carnes suaves como las del pescado se deshagan, y si vas a cocinar mariscos utiliza la plancha y aprovecha los jugos que emanan de ellos para combinarlos con otros sabores seg√ļn la composici√≥n de la receta que tengas en mente realizar.

Si est√°s buscando la mejor opci√≥n en cuanto a marca y modelo depender√° de tu criterio de b√ļsqueda, realiza una relaci√≥n en cuanto a potencia, superficie de √°rea de cocci√≥n, longitud del cable, analiza qu√© tan port√°til es y el espacio que ocupar√≠a en su almacenamiento.

Algunas cuestiones a tener en cuenta¬†es que posea material antiadherente en sus superficies, la facilidad de desmontarlas para su limpieza, si traen accesorios complementarios como pinzas o esp√°tulas, etc, y el resto ser√≠a el dise√Īo, que quedar√≠a a tu discreci√≥n.

La tecnolog√≠a aplicada a este tipo de parrilla hace que su durabilidad sea extensa y los dise√Īos cada vez m√°s pr√°cticos y seguros, primando la comodidad en la preparaci√≥n de los alimentos, de una manera sencilla y garantizando los sabores del grill de barbacoas de le√Īa o carb√≥n.

En fin cocinar, a la parrilla no solo es divertido sino que te da la oportunidad de disfrutar de un sabor diferente en tus comidas, agasajar a tus invitados, familia, amigos y llevarte los créditos por una velada excepcional.